Gratin de poires choco -noisette
Ce petit dessert est un dérivé de la tarte aux poires chocolat et poudre d'amande.
Note: vous pouvez mettre soit de l'amande en poudre, soit de la noisette ou encore noix de coco.
Ingrédients pour 5 moules environ:
* 3 poires ( en boite c'est très bien)
* 50g de chocolat noir
* 60g de sucre
* 60g de noisettes en poudre
* 3 CAS de crême fraiche
* 1 CAC de maizena
* 2 oeufs
Dans un saladier, mettez le sucre, la maizena et la noisette en poudre. Ajoutez les oeufs et la crème fraiche.Mélangez
Coupez les poires en dés.
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat noir.
Dans des moules (ramequins, moules tartelettes larges, petits plats en terre...) étaler environ 1CAC de chocolat fondu sur le fond. Ajoutez ensuite les poires puis la préparation.
Enfourner 20minutes à 190°.